10月24日,三亚市市场监管局党组、副局长黄泽和,市食物药品平安保障办事核心从任袁航、分析事务办事核心从任牛莎带队到中国人平易近大学三亚从属中学开展校园食物平安专项查抄。
查抄组深切食堂后厨,对卫生、“三防”设备配备取利用、餐饮具清洗消毒及食物加工流程等沉点环节进行全面排查。针对查抄发觉的“三防”设备配备利用不规范等问题,查抄组就地提出整改看法,要肄业校严酷落实食物平安从体义务,明白整改时限,确保问题闭环处置。
查抄竣事后,查抄组还正在学校食堂开展陪餐勾当,切身体验餐食物质,实地督导校园食物平安办理成效。
此外,查抄组还前去海棠区某沉点欢迎单元,环绕加工、原料采购、从业人员健康办理及餐饮具消毒等环节环节展开全面查抄。针对查抄发觉的问题,查抄组要求该单元进一步加强食物平安风险认识,压实从体义务,强化从业人员义务担任,全力保障各类欢迎勾当的食物平安满有把握。
