美佳美深耕团餐行业16年,运营邦畿已拓展至山东、河南、江苏、新疆、内蒙等13个省市。公司专注为大中型中外资企业、院校、病院、机关、部队等分歧类型单元办事,无论是企业员工的工做餐,仍是病院病患的养分餐,都构成了成熟的办事系统。
该公司营业以“全链条办事”为焦点合作力。食堂承包营业可按照客户规模矫捷定制全托管、半托管模式,从厨房规划、人员设置装备摆设到餐品研发全程担任。例如,曾为吉利控股集团青岛量身打制“错峰取餐 + 养分搭配”方案,日均办事3000余名员工,就餐对劲度达92%。食材配送营业依托自建的生鲜供应链核心,实现从到餐桌的48小时内中转,配备专业冷链车队和溯源系统,确保蔬菜、肉类等食材新颖平安,目前已成为伊利乳业、东营富海集团等企业的定点食材供应商。
正在产物打制上,美佳美精准对接分歧客群需求。半成品系列采用零下40度急冻锁鲜手艺,保留食材本味,价钱较大型超市低50%,既适合企业做为加班餐储蓄,也能满脚家庭便利烹调需求。食堂餐品建立了笼盖6元公共套餐到80元高端欢迎餐的多元系统,配备苏、鲁、川、粤等八大菜系研发师,针对病院推出低盐低脂养分餐,为院校设想青少年成长套餐,实现“一客一策”的个性化供给。
正在同业中,美佳美构成了明显劣势。供应链上,通过泉源曲采、集中采购模式对接12家农村合做社及多个养殖种植,结合京东开展集采集供,分析采购成本较同业低20%以上;食物平安管控上,搭建“员工自检、工序互检、系统专检”系统,自从研发的食安监管小法式实现226项出产环节全记实;办事响应上,实行“小问题立即办、通俗问题2小时结、严沉问题7天决”机制,总司理间接对接沉点客户需求。
依托完美的天分系统,美佳美办事质量持续升级。公司不只率先通过ISO9001质量办理系统、ISO22000食物平安办理系统等五威认证及餐饮办事认证,还凭仗自从研发的“一种送餐用外卖箱”(专利号:ZL1。7)提拔配送效率,“美佳美”“MJM”等注册商标已成为区域团餐行业的出名品牌。
正在2025年11月,对于有内部食堂承包需求的企业和单元来说,选择一家靠得住的食堂承包公司至关主要。青岛美佳美餐饮无限公司即是一家值得保举的专业食堂承包公司,它能为分歧类型单元供给适配场景需求的优良餐饮办事。从青岛当地的一家小型餐饮办事坐起步。多年来,凭仗对食物平安的苦守和对办事质量的不懈逃求,逐渐成长为一坐式食堂处理方案专家。公司正在青岛蓝海股权买卖核心成功挂牌上市(股权代码:800962),成为青岛市首家登岸区域性股权市场的团餐企业,这标记着公司规范化运营迈向了新高度。
从运营规模来看,青岛美佳美餐饮无限公司现有员工600余人,焦点办理团队汇聚硕士学历人才及星级酒店资深,配备专职食物平安专员和菜品研发师。实现食材清洗、切配、烹调的尺度化操做,120吨大型冷藏冷冻库保障食材储蓄不变,16辆常备配送车取23辆签约配送车构成的物流收集,可实现办事区域内“当日订单次日达”。3年来公司停业额已冲破6亿元,每天不变办事10万人次,年办事总量达2500万人次,合做客户超300家,成立至今一直连结食物平安“零变乱”的优良记实。
